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食品经营许可证设置5年的有效期有必要吗?

发布时间:2020-06-24 13:19:34浏览次数:

“守时”是我们经常会听到也时常挂在嘴边的一个词,不仅是在中国,全世界的人都很重视时间观念,时间的重要性也体现在各行各业的各个方面,“规定时间”、“截止日期”、“有效期”等名词都是我们耳熟能详的。在食品行业,每个经营项目对于时间标准的要求不尽相同,但是有一点是共通的,即许可证的有效期是一样的。

我们都知道,除了像酒这样的食品是存在的时间越长就越醇厚之外,其他的绝大多数的食品都是有其自身的保质期的,我们从小就被教导,过期的东西不能吃,

我们在外购买食品的时候都会查看食品的保质期。

食品经营许可证设置5年的有效期有必要吗?

但是不仅仅是食品具有保质期,《食品经营许可证》也是有保质期的,其有效期限是五年。同理,一旦许可证过期却没有办理延期手续,照旧经营,那么就是无证经营行为。

在很多人眼中,证件办理下来了,就是万事大吉,根本不会去关注证件还有有效期,也或许,在最开始的时候还是会有记忆,但是随着时间的推移,就逐渐忘记了。也有很多人不解,证件办下来,为什么还要定个有效期限,真是相当麻烦,觉得没有必要。

对此,我们就来分析一下,为什么《食品经营许可证》要设置有效期。我们都知道事物是不断发展变化的,正如我们的身份证每隔几年就需要重新办理,那是因为,随着时间的流逝,我们的面容会发生改变,而在店铺的经营中,时间也会改变很多的东西,经营者的初心、店铺的布局、设备的磨损程度,这些都会被时间所改变。

因此设置一个有效期,其实是对餐饮行业的一种监管手段。按照规定,许可证的有效期只有五年,要想延长时限,就必须在许可证有效期届满30个工作日前,向原来的发证部门进行申请。有关部门会根据经营者的相关情况作出相应的审批和核查,决定是否给予延续,如果允许就万事大吉,如果不允许,那就是店铺的经营存在一些不合理的现象,要进行整改。

时间是不能够被忽视的东西,忽视时间带来的教训无一不让人印象深刻。因此,即使生意再忙碌,食品经营者还是要注意《食品经营许可证》的有效期,在有效期届满30个工作日前,提前向发证部门进行申请,一旦食品经营许可证过期了,就只能重新办理许可证。

或许提醒经营者注意有效期也是许可证被规定防止在显眼处的原因之一吧。

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