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外卖卫不卫生 看商家的食品经营许可证就知道了

发布时间:2020-06-24 13:19:39浏览次数:

国家法律规定,餐饮企业的《营业执照》和《食品经营许可证》必须摆放在显眼的位置,因此,到店用餐的时候,看到这些证件,虽然不能保证这个店铺的食物绝对的干净,但是心里也是知道,最基本的卫生还是能够保证,入口是没有问题的,毕竟合法经营。

外卖卫不卫生看商家的食品经营许可证

但是,随着外卖平台的火爆,食品行业爆出的丑闻也是越来越多,且触目惊心。谁也不会想到,在图片上看起来那么诱人的饭菜,是在那样“脏乱差”的环境下制造出来的。

这里和大家分享分享一个小技巧,可以帮助大家看看这家店一个基本的卫生情况,看他是不是合法的经营。

在我们点外卖的时候,你点进一家店,会看到和菜单并列的一排有个“商家”选项,点开它,选择“查看食品安全档案”,在这个页面,你会看到这个商家的《营业执照》和《食品经营许可证》。

点开《食品经营许可证》,查看证书上的经营项目是否和这个店铺所经营的东西是一样的,如果不是,那说明,这个店铺不具备生产经营这些东西的基本条件,不建议购买。

举个具体的例子,如果这是一家卖炒菜的店铺,但是你看到他的《食品经营许可证》上写的是自制饮品销售,那么这家店铺就是非法无证经营的,按理他需要去食品药品监督管理局去变更经营项目,才是合法的行为。如果后期被执法人员查出来了,那么会受到相关部门的警告,责令改正,警告之后还不改正的,则会被处以2000元至10000元的罚款。

同时,也是告诉大家,并不是有了一个《食品经营许可证》,你就可以从事所有的食品行业,这是相当错误的想法。食品经营项目分为预包装食品销售、散装食品销售诸多种类,每个项目的申请标准不尽相同。因此,大家在申请许可证时仔细查阅有关资料,不然会把事情弄得很麻烦,甚至做很多的无用功。

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