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食品许可证经营项目要选好 根据业务明确是否含冷冻冷藏

发布时间:2020-06-22 09:16:47浏览次数:

办理过《食品经营许可证》的人都知道,食品经营也是有经营项目类别的区分的,不同的经营项目徐亚不同的申请条件和现场布局,就好比开饭店的和卖奶茶的,这两者的要求肯定是不一样的。

因此,经营项目的确定是不能有丝毫马虎的,毕竟这关乎到你之后到底能够做哪些产品的生意。经营项目出了错,轻一点的结果是审核不过关,办不下来证,这个还能改,严重一点的就是阴差阳错办下来了证,但是自己想开展的业务不在这个证的准许范围之内,付出了时间金钱却是白忙活一场。

你别不信,这样的事情真的不少。之前就有一个这样的事件,闹成了纠纷,又被媒体报道了,原因就在于这个经营项目没有沟通清楚。

食品许可证经营项目冷冻冷藏

上海的一位吴女士,委托了一家代理公司帮她办理《营业执照》和《食品经营许可证》,这家代理机构呢,效率很高,很快就将这两种证件办理下来,交给了吴女士,按道理,这个委托到这里就结束了,钱货两讫。

但是事情就是这么戏剧化,委托人很快就找上门来了。原来这个吴女士实际也不是这个店铺的实际经营者,也是受人之托处理这个事情。所以她将证件拿到手后,也没注意,就直接给了经营者,经营者一看,就傻眼了,只见经营项目那一栏后面,明晃晃的写着“预包装食品销售(不含冷冻冷藏)”,而这个经营者主要从事的业务就是需要冷冻冷藏的食品。所以即便他现在证照都到手了,却依然没有办法开业。

因此吴女士就找上了代办公司,代办公司听闻也是一脸懵,因为当初双方在签订合同的时候,吴女士并没有就经营项目这一点作出详细的说明,合同上,经营项目一栏只标注了“预包装食品销售”,没有详细要求表明含还是不含冷冻冷藏,那么食品药品监督管理局自然就按不含冷冻冷藏来审核。

这起事件,很明显就是对经营项目的不重视所引起的,因此,食品经营者在申请《食品经营许可证》时一定要重视经营项目,如果是自己个人申请,就一定要详细询问工作人员,如果是找代办公司,也不要态度敷衍,觉得什么事情都不需要自己上心了,一定要详细的将自己的情况说给代理人员,要知道,代理人员所知道的信息只能是从你这里获取,而一旦出错,利益受损的还是自己。

故而,食品经营者在办理《食品经营许可证》时一定要重视经营项目,不要在不该犯错的地方栽跟头。

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